منتديات فرتكه
منتديات فرتكة
التسجيل

كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أهلا وسهلا بك فى منتديات فرتكة.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


اعلانات المنتدي











اخر المواضيع
الموضوعتاريخ انشاء المساهمةبواسطة
تحميل سلسلة أطباق عالمية الأطباق قليلة السعرات
الحق اقووووي عروض كاميرات المراقبة 2016
أفضل أجهزة حضور وانصراف لضبط مواعيد العاملين 2016
سنترالات باناسونيك بضمان معتمد 2016
كاميرات مراقبة, كاميرات المراقبة, كاميرا 2016
شركة دي سي اس مصر للاتصالات الحديثة 2016
تحميل لعبة Sonic the Hedgehog 4 Episode 2 - REPACK
برنامج مشاهدة الكره الارضيه بكل وضوح EarthView 4.5
العاب فلاش (برق)
الاعجاز التشريعي في القران الكريم
الخميس 10 نوفمبر 2016, 22:46
الخميس 10 نوفمبر 2016, 16:25
الخميس 10 نوفمبر 2016, 16:21
الخميس 10 نوفمبر 2016, 16:19
الخميس 10 نوفمبر 2016, 16:18
الخميس 10 نوفمبر 2016, 16:16
الثلاثاء 01 نوفمبر 2016, 13:36
الثلاثاء 01 نوفمبر 2016, 12:59
الجمعة 28 أكتوبر 2016, 01:42
الجمعة 28 أكتوبر 2016, 01:42
ياسين الطنجاوي
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
كاميرات مراقبة
ياسين الطنجاوي
ياسين الطنجاوي
امينة متوكل
امينة متوكل





 
شاطر


الجمعة 28 يونيو 2013, 17:28
رسالة
بيانات كاتب الموضوع
كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرف منتدي الالعاب
الرتبه:
مشرف منتدي  الالعاب
الصورة الرمزية
 


البيانات
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
العمر : 19
 
 

 


الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

مُساهمةموضوع: كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟   







المقادير:
-500 غرام من صدور الدجاج بدون الجلد.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
-نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود.
مقادير حشوة السبانخ:
-ملعقة طعام من الزيت النباتي.
-رأس من البصل الصغير، مفروم فرماً ناعماً.
-3 فصّ ثوم مهروس.
-500 غرام من السبانخ المجلّدة.
-ملعقتا طعام من الصنوبر النيء.
مقادير الصلصة البيضاء:
-4 أكواب من مرق الدجاج.
-10 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم.
-4 ملاعق طعام من النشاء.
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
-ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض.
طريقة التحضير:
1- يقطّع الدجاج للحصول على 8 قطع متساوية.
تدقّ قطع الدجاج بالمطرقة الخشبية الخاصة باللحم لتصبح بسماكة سنتيمتراً واحداً.
ترشّ نصف كمية التوابل على الدجاج، ويوضع جانباً.
2- يحمّى الزيت، يضاف اليه البصل ويقلّب حتى يشقرّ لونه، ومن ثم يضاف الثوم المهروس، ويقلّب لمدة دقيقة.
3- تضاف السبانخ مع بقية التوابل والصنوبر، وتحرّك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى تذبل.
4- توزّع حشوة السبانخ بالتساوي على قطع الدجاج.
5- تلفّ كل قطعة على بعضها البعض على شكل مرقاق العجين.
6- تلفّ كل قطعة بخيط أبيض حيث يبرم الخيط حول اللفائف حتى تثبت.
7- تمسح صينية غير لاصقة بالزيت، توضع اللفائف بشكل مرتّب في الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. وتقلّب بين الحين والآخر.
8- تخلط مقادير الصلصة البيضاء على البارد، ومن ثم توضع على النار وتحرّك باستمرار حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.
9- تسكب الصلصة البيضاء فوق اللفائف، وتوضع الصينية مجدداً في الفرن لمدة 15 دقيقة.
10- تقسم الطبخة الى 4 حصص متساوية، وتقدّم ساخنة مع البطاطا البوريه.
نصيحة:
يمكن إضافة جبنة الموتزاريللا المبشورة الى حشوة السبانخ.
ويمكن استعمال السبانخ الطازجة، شرط أن تعادل 500 غرام. ومن الأفضل أيضاً شراء صدور الدجاج المدقوقة من السوبرماركت لتسريع مدّة التحضير.
القيمة الغذائية للحصّة الواحدة:
الطاقة: 380 وحدة حرارية.
"الكوليسترول": 75 ملليغراماً.
المواد الدهنية: 12 غرام.
النشويات:26 غرام.
البروتينات: 42 غراماً.
الألياف الغذائية: 5 غرامات.
فوائد الطبق
غني بالألياف، البروتينات، المنغنيز، الفوسفور، السّلينيوم والفيتامينات K و B6 و B3 و A .
ويحتوي على ال Carotenoids .











 الموضوع الأصلي : كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ // المصدر : منتديات فرتكة // الكاتب: الفتى المتواضع




الفتى المتواضع ; توقيع العضو




مواقع النشر (المفضلة)

تعليقات الفيس بوك

الــرد الســـريـع


خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ , كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ , كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ , كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ , كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ , كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كيف تحشين الدجاج بالسبانخ؟ ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا






مواضيع ذات صلة





© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات فرتكة 2014
تحويل شركة فور يمنى